Industri perhotelan terbagi antara banyak kategori yang berbeda. Biasanya, makanan, akomodasi, dan perjalanan adalah yang paling populer dan mendapatkan perhatian paling banyak. Kemampuan untuk sukses dalam industri ini sangat terkait dengan kualitas layanan pelanggan yang disediakan. Organisasi yang lebih besar mungkin terlibat dalam berbagai aspek perhotelan, sementara bisnis kecil cenderung menargetkan dan unggul dalam satu kategori. Bagi mereka yang berkecimpung dalam industri perhotelan yang mampu beroperasi dalam beberapa kategori, ada banyak peluang untuk menemukan pelanggan dan menciptakan bisnis yang sukses.

Juga, industri perhotelan cenderung bergantung pada ekonomi yang kuat. Setiap bisnis yang terlibat dalam industri ini dapat berkembang ketika orang senang menghabiskan waktu untuk bepergian atau pergi keluar untuk makan. Namun, pada saat ekonomi yang menantang, mungkin ada kebutuhan untuk menjadi lebih kreatif dalam upaya untuk mendatangkan bisnis, seperti menawarkan diskon atau kegiatan khusus.

Berikut ini adalah ikhtisar dari tiga kategori utama industri perhotelan:

Makanan dan minuman

Industri perhotelan utama cenderung berhubungan dengan makanan dan minuman. Elemen ini dapat berkisar dari perusahaan katering pribadi hingga restoran cepat saji dan restoran kelas atas. Juga, area perhotelan ini dapat dengan mudah digabungkan dengan industri lain, seperti bioskop atau gang bowling. Juga, jika sebuah hotel memiliki restoran di tempat, kemampuan untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi dengan layanan yang sangat baik hanya akan meningkatkan pengalaman pelanggan serba.

Akomodasi

Tempat tidur dan sarapan, hotel, resor, dan tempat-tempat serupa adalah bagian penting dari industri perhotelan. Bisnis yang mengandalkan layanan luar untuk memberikan keramahan dapat berkisar dari hotel paling mewah sampai ujung pasar yang lebih terjangkau, seperti berkemah. Wisatawan akan berharap untuk menerima fasilitas sederhana dan perawatan yang bijaksana, sehingga keramahan yang ditawarkan harus efisien, memadukan kenyamanan, dan sangat memperhatikan tamu. Layanan berkualitas tinggi yang mengarah kepada tamu yang merasa dilayani dan dihargai akan cenderung mengarah pada pengalaman yang menyenangkan dan semoga menggunakan akomodasi yang sama di masa mendatang.

Perjalanan

Segmen utama berikutnya dari industri perhotelan berkaitan dengan perjalanan dan pariwisata. Ini mungkin berhubungan dengan semua bentuk transportasi, seperti kapal pesiar, kereta api dan maskapai penerbangan. Pada kapal pesiar dan penerbangan, staf dapat berfungsi sebagai hoteliers dan server makanan dalam upaya untuk memberikan tamu pengalaman yang nyaman dan menyenangkan. Baik wisatawan dan pelancong bisnis akan menghargai dan mendapat manfaat dari layanan jenis ini.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *