[ad_1]

Tidak ada yang lebih pada dasarnya bahasa Inggris dari a secangkir teh yang enak . Bahkan, bersama dengan bulldog, topi bowler dan kotak telepon merah, minum teh telah melambangkan esensi dari pengalaman Inggris. Ketika bepergian ke London Anda mungkin ingin memanjakan diri dalam ritual sopan ini, berikut adalah beberapa tips untuk memastikan bahwa Anda akan memiliki pengalaman minum teh yang mengesankan.

Pertama sedikit sejarah tentang perdagangan Teh Inggris:

Teh datang ke Inggris pada abad ke-16 ketika pedagang Belanda pertama kali mengimpor minuman Asia ini dari China. Orang Cina telah minum teh selama berabad-abad (dengan persediaan air bersih yang terbatas, merebusnya dengan daun aromatik adalah cara yang baik untuk memastikan minuman yang aman dan lezat).

Pada abad ke-17, minum teh sedang populer di seluruh Eropa dan para pengusaha Inggris dengan cepat memanfaatkan tren ini. Perusahaan Twinings yang terkenal mendirikan gudang di London pada tahun 1706 dan masih dalam bisnis saat ini.

Kembar: Toko teh tertua di London

Kapal clipper yang khas adalah produk dari perdagangan teh Inggris. Dibangun untuk kecepatan, kapal layar ini akan menimbun teh Cina dan rumah balapan menjadi yang pertama dengan panen baru.

The clipper paling terkenal dari semua, Cutty Sark, telah diawetkan dan dapat dikunjungi di Greenwich sebelah timur London.

Fortnum dan Mason adalah institusi lain yang dibuka hanya setahun setelah Kembaran, pada tahun 1707, menjual ke rumah tangga kerajaan dan bangsawan setempat. Ketika di London, kunjungi "Fortnum", seperti yang diketahui, dan lihat asisten toko yang dibuat-buat.

Bahkan, salah satu lembaga tercinta London juga memiliki akar dalam perdagangan teh. Pada 1834, Henry Charles Harrod membuka pedagang grosir teh di East End. Hari ini Harrod's di London Knightsbridge adalah salah satu department store paling terkenal di dunia.

Selera dunia teh membuat banyak pria kaya dan membantu mendirikan Inggris sebagai pusat komersial internasional. Dan, tentu saja, di mana ada uang untuk dibuat ada uang untuk dikenai pajak: itu adalah pajak teh Inggris pada tahun 1700 yang membantu mendorong gerakan kemerdekaan Amerika!

Waktu minum teh Inggris:

Di Inggris ada insiden minum teh yang berbeda terkait dengan waktu yang berbeda setiap hari.

  • Misalnya, peningkatan adalah teh pagi yang sebanding dengan rehat kopi. Teh rendah adalah makanan sore yang mungkin termasuk sandwich dan scone (nama berasal dari kebiasaan menikmati makanan di kursi rendah!) Teh krim Inggris yang terkenal mungkin memiliki scone dan krim, marmalade dan lemon curd. Royale Tea adalah acara sosial yang mencakup sampanye atau sherry yang disajikan sebelum teh. Mungkin acara minum teh paling terkenal Teh Tinggi. Ini dimulai sebagai makan malam untuk pekerja dan biasanya mungkin termasuk daging dan kentang (benar-benar lebih dari makan malam daripada teh). Hari-hari ini, Anda dapat menikmati High Tea pada pukul dua siang. Ini adalah makanan yang diuraikan dengan baik dengan kue, biskuit dan kue kering.

Etiket teh:

Baru-baru ini selama masa Victoria, itu masih memiliki kepentingan di beberapa Etiket dan Sekolah Bahasa Inggris dan lingkaran, berikut adalah beberapa tips ringan hati.

Ritz London menyajikan salah satu teh Sore London terbaik

Saat duduk untuk minum teh, letakkan dompet Anda di pangkuan atau di belakang Anda di belakang kursi Anda. Buka serbet Anda dan letakkan di pangkuan Anda (jika Anda harus meninggalkan meja, letakkan serbet di kursi Anda). Masukkan gula ke dalam cangkir Anda terlebih dahulu, lalu irisan lemon jika Anda mau. Susu masuk setelah teh dituangkan. Lemon dan susu tidak pernah digunakan bersama dan krim tidak pernah ditambahkan ke teh. Jangan mengaduk dengan gerakan memutar – gerakkan perlahan teh dengan bolak-balik dengan sendok Anda. Jangan tinggalkan sendok Anda di cangkir teh Anda – biarkan di atas cawan di belakang cangkir. Split sones secara horizontal dengan pisau Anda dan tambahkan krim dan lemon dadih ke piring Anda. Oleskan krim dan dadih scone Anda sebelum setiap gigitan.

Ini adalah kesalahpahaman bahwa peminum teh yang sopan memperpanjang jari-jari kecil mereka ketika memegang cangkir (meskipun itu adalah praktik yang baik untuk menangani makanan dengan hanya tiga jari).

Nikmati teh di London

Pertama-tama, sadarilah bahwa tidak ada kedai teh yang menghargai diri sendiri yang akan menggunakan kantong teh, selalu daun yang gembur.

Ketika di London Anda mungkin ingin menikmati tradisi teh di Ritz – hotel terkenal di dunia yang menghadap ke Taman Hijau dan Istana Buckingham di kejauhan. Ini mendapatkan popularitas dalam masyarakat Inggris di awal abad 20 sebagai tempat di mana wanita bisa menikmati makanan tanpa pendamping. Hari-hari ini, Ritz menyambut semua orang. Sandwich dan kue teh terkenal di dunia!

Disajikan di Palm Court yang spektakuler, Ritz Traditional Afternoon Tea menawarkan pilihan beberapa jenis teh, sandwich yang dipotong halus, scone yang baru dipanggang, selai dan krim bergumpal, dan berbagai kue kering di masa lalu, digabungkan untuk membuat sore yang tak termaafkan. Meskipun ada lima sittings setiap hari, pemesanan setidaknya dua belas minggu sebelumnya sangat penting, terutama untuk pemesanan akhir pekan. Ada kode pakaian resmi di area publiknya. Ritz London

Ruang Teh Inggris Brown Hotel di Albemarle Street, Mayfair menyajikan teh Sore yang sangat baik. Hotel tradisional yang baik ini didirikan pada tahun 1837 oleh James Brown, kepala pelayan untuk Lord Byron dan istrinya, yang merupakan pelayan Lady Byron. Hotel mereka dengan cepat menjadi tempat pertemuan bagi para bangsawan lokal dan hari ini sering dikunjungi oleh pelanggan yang luas yang membawa tradisi menikmati teh sore Inggris.

Penasaran dengan teh?

Ketika di London kunjungi Museum Teh dan Kopi Bramah, 1 Maguire Street, Butler & Wharf

[ad_2]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *