Anda bisa memanggangnya, menghisapnya, merebus atau menyembuhkannya, tetapi ikan ini menjadi salah satu ikan paling populer di menu hari ini. Ini disebut Alaska Black Cod atau juga dikenal sebagai Sablefish. Sablefish dikenal karena kaya rasa dan teksturnya yang halus.
Sablefish rendah kalori dan merupakan sumber protein berkualitas tinggi dan asam lemak esensial. Jika Anda harus memilih hanya satu ikan yang sarat dengan asam lemak Omega 3 dengan rasa yang besar maka Alaska Black Cod ...